“民以食为天”，疫情期间，如何安全买菜成为大家关注的话题。既要防止交叉感染，又要保障居民的“菜篮子”，曾经充满烟火气的农贸市场面临重大挑战。不过，一部分已经转型升级的菜市场，不仅成功摆脱“脏乱差”的标签，而且借助O2O运营管理、大数据分析、食安追溯等手段，为战役提供“食”力！

O2O运营，安全智能

结合“互联网+”， 淘菜猫信息发展股份有限公司（以下简称：淘菜猫）帮助农贸市场拓展运营模式，如实现管理方对市场线上线下运营、移动支付、第三方平台、配送管理等，商户使用智能终端、手机移动端进行商品管理，从而提升市场和商户的经营水平。

 

 

疫情期间，淘菜猫携手上海共和新路街道，利用辖区内的洛平菜市场资源，为居家隔离人员打造了“关爱商品包”服务，即居家隔离人员通过“淘菜猫App”开设的绿色通道下订单，菜品来自洛平菜市场，由“淘菜猫”派物流免费送到小区门口，然后由物业员工、居委会社工和志愿者轮流承担“最后一百米”的送货任务。

借助大数据，实现精细化管理

为了实现农贸市场的管理能力，淘菜猫通过对市场内摊位、商户、商品、销售等数据的采集，并利用大数据进行多维度的数据分析，如商户的收入统计、支出统计、收款统计等，管理方可以看到交易额统计、商品销量统计等，实现对市场数据化、精细化的管理。

 

如此一来，不仅可以提升整个市场的信息化管理能力，提升管理的效率，还可以通过管商品、管订单、管库存、管进货，实现智慧化的经营管理，为消费者提供更好的服务。

溯源+安心检，双重安全保障

 

“食以安为先”，针对大家普遍关心的安全问题，淘菜猫研发了智慧零售一体机。相较于传统的电子秤，它集秤重、收银、支付、追溯、运营、管理六项功能于一体，所生成的电子票据带有溯源二维码，消费者可以扫码查看商品生产、流通等相关信息，掌握食品从产地到餐桌的全程信息。

同时，淘菜猫还对接了“追溯云”系统，将食品安全数据上传到重要产品追溯平台，从而便于政府监管，真正实现食品安全可追溯。

 

此外，淘菜猫还对接了“安心检”服务，通过科学合理的采样计划，快检中心每周都可以检测到菜市场所有经营户的所有应季品种，并及时公示检测结果，让消费者买得放心。

 

淘菜猫智慧零售云融合互联网+的理念，运用区块链、大数据等新技术手段，对传统农贸进行智慧化的升级改造，优化农贸市场业务体系、重构农贸商业模式、打造农贸新零售场景等，致力于为农贸市场提供智慧管理、智慧监管、智慧运营的智慧零售云综合解决方案。